Receta de Menestra de verduras tradicional

Menestra de verduras tradicional, donde la variedad de verduras que contiene puede llegar hasta la docena: puntas de espárragos blancos o trigueros, cebolletas, patatas, zanahorias, coliflor, judías verdes, etc. Ingredientes para la receta Menestra de verduras tradicional (4 personas) 1/2 coliflor 200 g de judías verdes 8 espárragos blancos 2 zanahorias 4 alcachofas 2 hojas de acelga…

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Frutas de otoño

Es importante comprar fruta de temporada, ya que es cuando se encuentra en su mejor momento en cuanto a nutrientes y sabor y resulta más económica. El otoño es una época rica en frutas que nos aportan energía, vitaminas y antioxidantes, ayudándonos a afrontar el frío del invierno y prevenir resfriados, reforzando las defensas. Descubre las propiedades nutricionales de cada fruta,…

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