El color anaranjado del melocotón de debe a su alto contenido en beta caroteno, un potente antioxidante protectora de la piel El melocotón es una fruta que procede de la China, donde era muy apreciado por sus propiedades rejuvenecedoras, hasta el punto que eran considerados el símbolo de la inmortalidad. Desde ahí se extendieron por…
Esta hortaliza ligera y suave de la que se come su fruto y sus flores, es muy saludable y ofrece muchas posibilidades en la cocina. La naturaleza creó el calabacín para los paladares con capacidad de apreciar lo sutil. Junto a su delicado sabor ofrece nutrientes en gran cantidad, y eso que es una refrescante…
Tiene mucha vitamina A, nutriente esencial para la vista, el cabello, la piel, los huesos y el sistema inmunitario. Cuando las fruterías se llenan de colores naranjas y rojos, ha llegado el buen tiempo y el festival de sabores que ofrecen las frutas veraniegas. Una de ellas es el albaricoque, más o menos pequeño y…