Crema de calabacín con queso
Teniendo en cuenta todas las propiedades alimenticias del calabacín y la sencillez de esta receta tan socorrida como primer plato en una comida familiar o como plato único en una cena ligera, es muy habitual encontrarlo en el extenso recetario de platos que nuestras abuelas tienen en la cabeza. Y aunque sabemos que cada abuela tiene sus…
