1. Creer que todos los pimientos de padrón son gallegos. 2. Pensar que son mejores los pimientos que pican. 3. Pensar que puedes reconocer fácilmente el que picará. 4. Usar puntilla afilada si queremos quitarles el rabo. 5. No renovar el aceite si los freímos con rabo. 6. Poner el fuego bajo, freír lentamente y…
Descripción y características Dentro de las diferentes variedades de melón encontramos el de piel de sapo, el cantalupo, el galia, el honeydew o el tendral. Todos ellos tienen morfologías y dimensiones distintas, además de variar también su dulzor, por lo que es mejor presentarlos por separado. Piel de sapo: Es el melón más extendido en nuestro país. Son…
Nos gusta comerlas directamente, hay quien prefiere espolvorear azúcar o partirlas en pedazos e introducirlas en un cuenco de yogur. Bañadas en chocolate fundido representan una magnífica combinación. O de una manera que sorprende a muchos: fresas maceradas en vinagre y azúcar. Existen diferencias entre la fresa y el fresón aunque muchas veces no lo tengamos…
Muchas veces tiramos comida porque se nos pone mala, pero de una manera organizada y con unos cuantos trucos podemos lograr que nos dure más. Tu nevera Asegúrate de que tu nevera esté a la temperatura correcta. Normalmente se recomienda entre 3,5 y 5ºC, para que la comida esté fresca pero no congelada. Organiza las frutas y…
La vuelta al cole está más cerca de lo que algunos querrían, aunque la mayoría de los padres estarán encantados. Durante las vacaciones, la dieta de los más pequeños se descontrola y abundan las chucherías, los snaks salados, los refrescos y los helados. Por si fuera poco, los horarios de las comidas también suelen ser muy variables. Por…
¿Te gustaría empezar una nueva aventura creando un huerto urbano? Hacerlo no solo te permitirá ahorrar cultivando tus propios alimentos, sino también ganar en salud al poder prescindir de pesticidas e iniciando una nueva actividad que involucra tanto al cuerpo como a la mente. En este post queremos darte algunos consejos sobre cómo empezar a diseñar…