Los helados, el postre estrella del verano, son una manera estupenda de aprovechar las frutas y sus nutrientes. Los meses cálidos llenan de color y variedad a las fruterías. Cerezas, melocotones, sandías, melones o mangos son algunas de las variedades que se pueden encontrar en esta época del año. Todas están en su máximo esplendor y resultan…
Es bueno para dietas de adelgazamiento: Por su alto contenido en agua 86%, fibra, no tener casi calorías y ser rico en hidratos de carbono. Recomendado para el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso. Está indicado para casos de gota. Previene problemas cardiovasculares y degenerativos. Esta valiosa cualidad la encontramos en otros alimentos como tomate, ajo o cebolla Está indicado en casos de anemia. Es bueno para la vista, el estado…
¿Te gustaría empezar una nueva aventura creando un huerto urbano? Hacerlo no solo te permitirá ahorrar cultivando tus propios alimentos, sino también ganar en salud al poder prescindir de pesticidas e iniciando una nueva actividad que involucra tanto al cuerpo como a la mente. En este post queremos darte algunos consejos sobre cómo empezar a diseñar…
Se trata de una de las frutas más “poderosas” que existe. Nos aporta excelentes beneficios nutricionales y además es baja en calorías (una taza proporciona 90). Conoce un poco más sobre las bondades de las cerezas en el siguiente artículo. Cerezas, ricas en antioxidantes Desde hace años que la cereza se considera como una de…
El verano está a la vuelta de la esquina y «operación bikini» se convierte en la dos palabras por excelencia en esta época del año. Las prisas no son buenas consejeras y hacer dietas «a la ligera» puede provocar efectos rebote cuando haya pasado la época estival. Para llevar una alimentación saludable, todos los días del…
Además de ser un perfecto diurético, la sandía es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales que son muy beneficiosos para nuestro corazón y para evitar la aparición de enfermedades. La sandía es esa fruta fresca y siempre apetecible de exquisito tono carmesí, que estalla en agradable dulzura en nuestra boca. Es muy posible que no…
El kiwi facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento Cierto que los pelillos que cubren su piel son algo desagradables (excepto si se opta por el amarillo, más dulce y liso), que te pringas las manos cuando los pelas (es preferible cortarlo por la mitad y usar una cucharilla), que son incomibles tanto si…
Con los gazpachos pasa como con otras recetas tradicionales, ya que en cada familia hay una receta infalible, pero en general, todas ellas tienen un tronco común que espero dejaros claro con este post. Al igual que hicieron los amigos de Wikipaella con la Paella Valenciana, también podríamos hacer lo mismo con los gazpachos ya…
Seguro que alguna vez te has parado frente a una fruta con cierto parecido a un mango gigante, sin decidirte a probarla. La próxima vez que veas una papaya, atrévete a comprarla. Eso sí, no sin antes comprobar que está en su punto, es decir, con la piel exterior más amarilla que verde y tal vez…