Berenjenas rellenas de espinacas y arroz
Receta de sabrosas berenjenas rellenas de espinacas y arroz, acompañadas de anchoas Ingredientes (4 p.): 2 berenjenas 200 gr. de espinacas 100 gr. de arroz 8 chalotas 1 zanahoria 2 dientes de ajo 16 anchoas (en aceite) 4 lonchas de queso Agua Aceite de oliva Sal Perejil (para decorar) Elaboración de la receta de berenjenas rellenas de espinacas y…